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入了公司”瘋美食”的社團
平常沒在”走”餐廳的我
比較愛吃路邊小吃
因為工作地點附近有個傳統市場
在市場週邊最容易有小吃攤
那我就來介紹一下我工作地點附近的道地美味小吃囉
順海產粥
正面上方看板有個”一碗海產粥,勝飲人蔘湯”的Slogan
從一大清早開始賣 中午過後就打烊囉
我總是中午吃飯時間 去包回來吃
每次為了節省時間 我都打電話給老闆 請他先幫我做好 我再過去拿
這回 跟同事們說~我要去買海產粥囉….
么喝一下 便有3+1位要我幫忙外帶
不知道是真的還是假的
同事們都說我每回幫她們外帶的料都比較豐富哩..呵呵
或許是個性使然
我總愛跟店家們打哈哈
久而久之就都熟識了
當然 在等待的時候 也會問問湯底是怎麼做的呀 最近投資有沒有賺呀…之類的
而老闆也無私的分享(其實我也都知道)這海產粥的湯底是用虱目魚骨架去熬煮成的
看老闆煮料時
每份先下一塊深海石斑魚及嫩薑絲
再加入蛤蜊4個、透抽3片、蚵6隻、蝦3尾及筍絲適量(這是我事後回來算的)
等煮開後再放入蒜頭酥及芹菜段即可打包囉
料多味鮮美~真的很好吃!!
順海產粥 位於遼寧二街與漢口街口之三角窗 很好找喔!!
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