以前住在娘家


一回到家都有熱騰騰的飯可以吃


可是現在不同啦


只能一週吃一次ㄚ母料理


所以就會很想親自來做一些我愛吃


而且快速,美味又可口又下飯的料理囉!!


這回做的是個超下飯的料理


光湯汁淋在飯上...就可以耙好幾碗飯囉


 


首先要準備絞肉,少許醬油,蔥末,在加上一點點的鹽


充份的與肉拌勻


然後就將油泡泡麵筋挖個洞


把肉塞進去就完成一半啦


是不是很快呢



這次的滷汁是我上次滷小排留下來的(不然也可以醬油+水+冰糖少許)


再加上一碗的水


就讓它滾過之後再用小火慢煮


等到通通入味了,就可以上桌囉!!



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