昨天回娘家
阿母又塞了許多她買的菜給我
今天這顆白菜也是
今晚就煮了它吧
這可是我第一次煮白菜呢
之前看過母親做
不過沒有詳細去記它
所以就照我的想法做囉
口味還可以
與大家分享^^
我準備的材料有:
白菜一小顆
蝦米一小把 及干貝三粒
油適量.鹽少許
首先先將菜及蝦米洗淨
干貝泡溫水
接下來先爆香蝦米
再來將菜放入鍋內一起拌炒
過了一分鐘後再將剛剛泡過的干貝及其湯汁倒入鍋內
之後約再煮5~7分鐘後 (等白色菜梗部份都熟了)
再加入少許的鹽巴調味
上菜囉!!
有加入干貝海味的"絢"味開陽白菜就上桌囉!
很簡單吧!!
全站熱搜
留言列表