每天下班後   總是匆匆忙忙的又趕著接小孩及回家煮飯


所以菜單   我每次都要事先先想好


以省去再傷腦筋想菜色的時間


今天晚上來做個皎白筍炒肉絲


之前沒做過


就憑印象中媽媽的味道去試看看


準備材料有:


皎白筍3支.肉絲適量.煮熟的毛豆適量


首先先將筍切成粗絲狀



接下來熱油鍋後放入肉絲去炒


等肉變色後再將筍放入


然後加入1/2碗的水


約過了3分鐘過後


再將煮過的毛豆放入鍋內


再加入1.5湯匙的醬油


待湯汁快收乾後就可以起鍋囉!!


上菜囉!!

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絢 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()