之前買牛五花來做牛丼
後來就想說..買個豬五花來做蒜泥白肉好嘞
呵呵~因為刀工不佳 所以只能用這種"懶人步術"
買個火鍋用的五花肉
在煮鍋內川燙到熟~
然後就撈起來裝盤
再加上蒜泥醬油
輕輕鬆鬆的不到十分鐘
一盤蒜泥白肉就上桌啦
至於剛剛川燙用的湯底...
當然也是不浪費囉
再加一點點水
放入豆腐 最後再加上小白菜
調個味道
就又是一鍋夠滋味的青菜豆腐湯囉
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