以前住在娘家
一回到家都有熱騰騰的飯可以吃
可是現在不同啦
只能一週吃一次ㄚ母料理
所以就會很想親自來做一些我愛吃
而且快速,美味又可口又下飯的料理囉!!
這回做的是個超下飯的料理
光湯汁淋在飯上...就可以耙好幾碗飯囉
首先要準備絞肉,少許醬油,蔥末,在加上一點點的鹽
充份的與肉拌勻
然後就將油泡泡麵筋挖個洞
把肉塞進去就完成一半啦
是不是很快呢
這次的滷汁是我上次滷小排留下來的(不然也可以醬油+水+冰糖少許)
再加上一碗的水
就讓它滾過之後再用小火慢煮
等到通通入味了,就可以上桌囉!!
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