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醬滷雞腿
(講快一點就變成了:這樣子滷雞腿...)
這個標題想了好久喔
其實這道滷菜我做過不少回
但這回多加了鴻禧菇下去滷
別有一番滋味
這個想法是起源於我工作中午的外送便當....
我吃便當時也很認真喔
只要有我自己沒試過的配菜
裡頭的配料 醬汁及烹飪的方法
我都會想要嘗試
其實今天這道菜還缺一個配角"紅蘿蔔"
原以為家裡有的...但是..殘念ㄋㄟ..
只好下回再來做一次囉
一定又有不同的口感^^
材料如下:
棒棒雞腿塊+鴻禧菇一包
(下回再+殘念的紅蘿蔔)
調味料:
蔥段+薑片+醬油及蠔油
份量及調味料是依個人口感做調配
所以就不贅述囉
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